木偶

          韓國館 這天Tracy與Avein難得來員林,這二位大美女最近要過生日了,於是決定提前慶生。Avein說她很久以前有吃過韓國館,還不錯吃,即然不錯吃,那就來吃看看吧! Tricia每次經過韓國館,裡面總是很多人,連店門外的客人休息的等待區也是程現客滿的狀態。 店內牆壁上,放置各式各樣的韓國小物。 裡面坐位滿寬廠的,店內大約有24個坐位。這天我們大約一點才進去吃,已過用餐時間,店家的休息時間是 面膜二點, 中午用餐的客人,早已離席,所以這段時間只剩我們在用餐。 韓式石鍋蔬菜拌飯korean Hot Stone Pot Rice (vegetable) 100這是素的(五辛),點餐時,工讀生告訴Tricia,素的只有大長今蔬食火鍋,但Tricia是吃健康素,工讀生進去再與廚師溝通,沒多久,廚師出來告訴Tricia,可以幫Tricia特別做素的 濾桶,她說石鍋蔬菜拌飯、年糕、牛蒡絲可以做素的。但泡菜不行,泡菜沒辦法做素的,因為是用蝦醬去醃製而成。Tricia很感謝她,也很開心,感謝她願意在料理上做調整。石鍋蔬菜拌飯 看起來很豐富,很多顏色,蔬菜也很多: 菠 菜、大豆芽 、生菜、即食紫菜、冬菇、紅蘿蔔、牛蒡絲等。石鍋的底部塗上麻油 , 在爐上加熱後 , 再盛入熱?新成屋漸梮滿A白飯遇上麻油,加熱後就能形成傳說中美味的「鍋粑」。白飯面分別排上菠 菜、大豆芽、生菜、即食紫菜、冬菇、紅蘿蔔、牛蒡絲 ,中間打入雞蛋及辣椒醬, 端上時還不斷的發出 「 滋 滋 滋」的聲音 , 超誘人的, 趁熱快點拌勻, 愈晚拌鍋粑就愈厚。廚師問我吃不吃辣,她說石鍋要有韓 國 辣 椒 醬 味道才道地,還特別詢問了Tricia的意見, 她 酒店經紀說要幫我多加些韓 國 辣 椒 醬,味道比較夠。沒吃過,試看看也無訪,即然好吃,那就加吧! 拌好後的飯。飯還沒拌前,Tricia一直忘情的拍照,Avein一直提醒Tricia快拌,要不然會焦掉哦!說時遲那時快,就在拌飯的同時,Avein與Tracy這二位愛吃鬼,各偷挖了一口走。太早拌了啦! 都沒吃到鍋粑! 鳴! 還我鍋粑啦!(扭扭踢踢腿) 雖說沒啥鍋粑,但紅通通的石鍋飯,看起來還滿美 住商房屋味的! 石鍋拌飯真得還滿好吃的,搭配著蔬菜一起吃,辣中帶點清爽的口感,讓人忍不住一口接一口。 雖然辣醬有比較多,但還能接受,不會讓人辣到無法忍受,這種辣反而可以開胄呢! 玄米茶 免費、白飯 10元韓式泡菜50元、涼拌牛蒡絲(素) 50元 玄米茶是無糖的,一點點溫溫的,不會難喝。白飯是因為怕單吃太鹹而加點的,白飯要另外附費哦!泡菜Tricia沒吃,她們說有點太鹹,但是配飯剛好,很下飯。牛 新成屋旁絲還不錯,吃的時候有淡淡的檸檬香,有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、有撒一些白芝麻增加香氣,辣椒粉則是很帶勁。脆脆的,有一點硬硬的,但因為切很細,不會不好咬,好吃! 泡菜海鮮煎餅 180seadfood Pancakes(Kim Chi) 煎餅內還有一些蔬菜在裡面。 沾醬是韓式醬油 + 辣椒粉 Trcay說沾了之後,有一點太鹹,她說單吃就很夠味了。 中間白白的部分是蝦子 煎餅很香,煎得有一點點焦焦的,外皮酥脆。她們二個都說好吃, Tracy則是拿?酒店兼職弇璆h沾泡菜,她說這樣也很搭,吃起來也別有風味。 韓式招牌烤牛肉 280Copper_plate Meat Grils (beef) 附生菜 附生菜,一盤甜甜又辣辣的烤肉紅醬,還有幾片大蒜,搭配著生菜一起夾著吃。 這道會有服務人員在一旁,幫忙烤,完全不用自己動手烤。 一直滋滋作響的烤牛肉。這道的牛肉是用洋蔥與蔥、蒜等辛香料去醃製而成的。 烤鍋旁有一些蔬菜:小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、金針菇等。 牛肉烤好後,生菜夾著牛肉,可再配上蒜片一起吃,Tracy說很 21世紀房屋仲介好吃,她夾了蒜片,一起吃,她說很夠味 ,但口腔的味道就比較重了些。(...臭...逃...) Avein說搭配生菜很清爽不油膩,很好吃!吃完後,Avein告訴我們,她去costco拜了一瓶韓式烤肉醬,梨子口味的,因為上次我們一起去costco ,剛好有試吃到這牌的韓式烤肉醬,她覺得很好吃,一直念念不忘,但那時沒買,被我們拉走。 沒想到沒幾天後,Avein竟然跑去偷買啦!三個人一共花費660元,算是中等價位。結帳的櫃台有鍋粑糖給人試吃,第一次吃到糖果有焦焦的味道,感覺還滿特別的,最後每個人 烤肉食材還有一顆人參糖,老闆娘說,那個是解辣的。 也可以順便去除吃蒜片的異味吧!哈!整體來說,料理還不錯吃! 會想要來第二次,服務態度算是還好,工讀生沒什麼笑容。 如果可以對客人多點笑容會更好。 韓國館員林店:彰化縣員林鎮中山路一段722號 電話: 04-8369111營業時間:AM 11:30 PM 02:00 PM 05:30 PM 09:30嘉義店:嘉義市中正路547號 電話: 05-2222173 南科店:台南縣善化鎮信義路166號 電話: 06-5838207 http://hanguo.com.tw/index03-2.htm 西裝外套l  .